Винарска изба "Брестовица"

Винарска изба "Брестовица" е разположенa на 17км югозападно от Пловдив в плодородната Тракийска низина, земя прочутa през своята хилядолетна история с производството на божествената напитка. Построена е в края на 30-те години на миналия век. Представлява класически образец на френска "надземна изба" с общ капацитет от 4 000 000 литра, изградена по проект на френски инженери. Избата преработва превъзходно ръчно брано грозде, което ферментира по класическата технология за висококачествени вина. Стриктна хигиена и контрол се съблюдават на всеки етап от производството, за да се запази аромата на истински зрели горски плодове, типични за региона. Основна мисия на избата е да продължи многовековните български традиции във винопроизводството като дава приоритет на сортовите вина и блендове, включващи типично български сортове грозде – Мавруд, Памид и Рубин. Избата предлага дегустации на своите малки серии от червени вина - с предварителна заявка.