сервиз на хладилници варна

Чаша кафе за 100 долара

Чаша кафе може да струва 100 долара, ако напитката е приготвена от най-скъпото кафе в света, Копи Лувак (kopi luwak). Спецификата на кафето е, че зърната преминават първо през стомаха на животното цибетка (нощен бозайник, вид мангуста), което обича аромата и вкуса на кафето.

Преминали през стомаха на цибетка, зърната кафе се "овкусяват" допълнително. След като се измият и изсушат, зърната кафе се превръщат в kopi luwak (на индонезийски - кафе от цибетка), чийто вкус е оценен отдавна от любителите на кафе.

Чаша от най-скъпото кафе в света може да струва от 20 до 50 долара, в зависимост от държавата и заведението, в което се предлага. В Лондон може да се намери и за 100 долара!

Поради засиления интерес към този вид луксозно кафе, тази година производството му в Индонезия се е увеличило почти с 50 %, пише Le Nouvel Observateur. Вече има и черен пазар, на който обаче се предлага фалшиво кафе. Има опити и за създаване на парфюм, който възпроизвежда аромата на прясно изпеченото скъпо кафе.

Новини от Градското списание - www.urban-mag.com